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肉类加工与机械设备系列之⑸卤煮
- 分类:明瑞资讯
- 作者:南京明瑞机械设备有限公司
- 来源:www.njmrjx.com
- 发布时间:2018-03-26 16:57
- 访问量:
【概要描述】卤煮在肉类产品中最为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。
肉类加工与机械设备系列之⑸卤煮
【概要描述】卤煮在肉类产品中最为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。
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肉类加工与机械设备系列之⑴解冻及清洗
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