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封闭式解冻设备
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解冻设备
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产品描述
封闭式解冻设备
设备适用冻品猪肉、牛肉、羊肉和冻禽的解冻，采用封闭恒温恒湿的工作方式，冻品在解冻过程中肉原料的汁液流失小，更好保持肉鲜的缓化式解东，设备在各参数的控制中操作简捷，是肉类高品质的解冻设备。
封闭式解冻设备的主要参数：
|
型号或规格 |
200 m³ |
500 m³ |
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温度控制范围 |
5℃～15℃ |
5℃～15℃ |
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湿度控制范围 |
75～98%RH |
75～98%RH |
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换能量 |
30000～50000kcal/h |
70000～90000kcal/h |
|
循环风量 |
20 m³～600 m³/min |
50 m³～1000 m³/min |
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