烘烤设备
烘烤设备主要有多功能型的箱式烘烤机和专用型隧道式烘烤机，用于各种肉食品的烤制、风干、烘干、脱脂加工，可加工的烤制品：烤禽类的烤鸭、烤鸡、烤鹅等，烤肉类的烤乳猪、烤肉串、烤肉条等；腊制品：风干鱼、风鹅、酱板鸭、板鸡、腊肉、香肠等；烘干制品：低脂盐水鸭、肉干、肉脯、干鱼片、风干鸭脖等制品。
FHK-600/1200型复合式烘烤机
用于肉食品产量较高的烘烤、风干、烘干、脱脂加工，加工的品种如：风干鱼、干虾仁、风鹅、酱板鸭、低脂盐水鸭、板鸡、肉干、肉脯、腊肉、香肠等制品，多台设备组合可用于更高产量的加工。
FHK-300型复合式烘烤机
肉类产品的烘烤加工FHK-300型复合式烘烤机是比较常用的设备，配置的附件互换方便，适用肉制品的烘烤、烘干、风干的加工要求，使用范围：1、烤鸡、烤鸭、烤兔等的烤制品加工;2、肉干、肉脯等的干制品加工;3、酱板鸭、风干鸡、风干鱼等腌腊制品的加工;4、其他酱卤肉制品的脱水烘烤。
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