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多功能焖煮锅

多功能焖煮锅,采用新型的热传导技术,即节能又易于清洗,是肉类酱煮、肉类焖煮优选的焖煮锅。
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卤煮设备
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产品描述

ZWR-Ⅰ/Ⅱ型外热式多功能焖煮锅

主要用于肉松的煮糜、肉干肉块的酱煮加工。设备采用导热油作为受热介质,不仅加热均匀,而且具有达到储热的节能效果,锅底为清底结构,既便于出料彻底、也易于清洗。

主要参数:

型号

ZWR-Ⅰ

ZWR-Ⅱ

外形尺寸(mm)

L1300×W650×H800

L1700×W700×H800

内容积

160L

220L

最大功率(kw)

12

18

使用电源

380V/TN-C

温控范围

50℃~100℃:

时控范围

1min~900min

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