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ZLR-400型煮制锅

多功能煮锅是蒸汽或电加热作为热源的煮锅,在肉类制品、禽类制品、豆制品等食品的煮制中,实现了真正意义上的多功能煮制设备。
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产品编号
所属分类
卤煮设备
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产品描述

ZLR-400型内热式煮制锅

使用范围:1、肉类分割产品和副产品的卤煮;2、禽制品的整只和分割产品的卤煮;3、豆制品以及其他食品的煮制,配用相应的装料筐,可适应多品种的煮制加工。

内热式煮制锅的主要参数:

型号

ZLR-400

外形尺寸(mm)

L1000×W1000×H800

内容积

400L

加热方式

电能/管道蒸汽

供热量(kcal/h)

25000~30000

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

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