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LZ-6500/9000型隧道式预煮设备

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LZ-6500/9000型隧道式预煮设备

牛肉、羊肉在加工制品之前,预煮是必要的工序之一,通常也称为焯水或淖水,其重要性是去除肉类的腥膻味和以便于下一工序的加工,明瑞机械的隧道式预煮设备结构成熟,有多种肉类预煮、蔬菜杀青加工的技术和经验。
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煮制设备
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LZ-6500/9000型隧道式预煮设备

牛肉、羊肉以及部分蔬菜在加工制品之前,预煮(通常也称为焯水)是必要的工序之一,设备为隧道式连续输送的结构,对预煮的温度和时间分别调整、设定,以适用不同产品的加工要求。

隧道式预煮设备主要参数

型号 LZ-6500 LZ-9000
外形尺寸(mm) L6800×W1250×H1580 L10200×W1250×H1580
调速范围 500~1000mm/min 500~2000mm/min
供热量(kcal/h) 60000~80000 80000~100000
加热方式 管道蒸汽
温控范围 50℃~100℃
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