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ZLR-800型煮制锅

组合式蒸汽卤煮制,可选多种加热方式,是多种肉类产品的预煮和卤煮的组合式煮制锅,也可用于汤料、卤液的熬煮加工,是肉类食品经济、实用的煮制设备。
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卤煮设备
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ZLR-800型内热式煮制锅

设备可选多种加热方式,配用应的装料筐和起吊装置,用于多种肉类产品的预煮和卤煮加工,也可用于汤料、卤液的熬煮加工。

内热式煮制锅的主要参数:

型号

ZLR-800

外形尺寸(mm)

L1200×W1200×H920

内容积

800L

加热方式

电能/管道蒸汽

供热量(kcal/h)

50000~70000

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

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